谈到哪一种的类别从以前到未来都肯定不会在日本漫画界从缺，各位会推举什么样的主题呢？虽然心中闪过了好几个念头但小编还是决定推选「料理漫画」！要知道民以食为天，只要人类有还需要进食、还对美食怀抱欲望的一天，那料理漫画就不会消失对吧，看了漫画后食欲大增去餐厅大快朵颐还能刺激经济消费更是一举多得(*‘ v`*)
猜的出这是哪一部漫画里的料理吗？
虽然说分类都是料理漫画，但其实日本的料理漫画在形式上可是百家争艳，即使桌上是同一盘菜但说故事的出发点不尽相同，呈现手法当然也大不一样。觉得好奇的话，就和小编一起来回顾料理漫画倒底有哪些常见的流派！
以为是漫画但其实是教材的「知识流」
知识流顾名思义，漫画里充斥着大量的料理知识，像是食谱、菜肴的典故与历史发展，甚至还会提到经营方面的事情，如果对呆板的文字书适应不良，那么这类漫画有时候可以充当入门教材。可是也因为知识比重过高，这类型的漫画里作者常有将剧情与人物塑造过度简化的倾向。知识流的代表为《妙厨老爹》，《美味大挑战》《筑地鱼河岸三代目》，《拉面王》等等。
其中小编因为爱吃拉面所以特别推荐《拉面王》，看完才惊觉原来小小一碗面与小店铺都有这么多学问在里头！
强者就是要战的「擂台流」
强者就是要战，厨师们功力练到家后要和人切磋较量来激励彼此(*´Д`)つ))´∀`)！擂台流着重于「料理竞赛」这个领域，可以看见漫画里不时出现厨师们刀刃相向（当然是切各自的菜不是砍人!!!），在同个主题下作出自己深信最美味的料理。
这类型作品里有彻底贯彻擂台赛的《铁锅料理王（炒翻天）》，几乎从头到尾都是不断地展开料理对决，没什么其他的陪衬，态度恶劣的主角秋山酱各式独树一格。但是也有竞争感比较没那么紧凑、融入了其他要素像是校园、友情、恋爱、助人、冒险等要素来平衡发展的作品，如《妙手小厨师》、《将太的寿司》、《中华一番》、《食戟之灵》等等。
温暖人心的「人情流」
哥吃的不是料理，是人情味……这个流派的漫画与其说是料理漫画，倒不如说料理只是配角，作者想呈现的其实是吃饭者的人生，或是由一道菜带出某件感动人心的幕后花絮，代表之一就是大家熟悉的《深夜食堂》。而前面提到的《将太的寿司》虽然竞赛回数相当多，但打人情牌的内容也绝不少，将太所捏的寿司或找材料的过程里常带出许多人情冷暖的插曲(*´∀`)~♥
料理只是作品一部份而已的「剧情流」
有些漫画家除了画美食、写食谱之外，还想透过料理漫画来传达某些事情，这类型的作品中料理虽然是重点却又不是全部，剧情和料理本身的比重大约各半，带来双重享受。《大使阁下的料理人》与《信长的主厨》结合美食与外交，以一盘又一盘的官邸佳肴带出政治家或战国大名间的角力。
《料理新鲜人》剧情波折不断，美味的义大利菜固然让人流口水，但热血青年阿伴那起起落落的际遇更让人急着知道下一回发展，而且本作同样也改编成日剧过喔！
创意缤纷各展雄风的其他流派
料理漫画千百种，也有些相当奇特自成一格的作品呢，像是《迷宫饭》把虚构的奇幻生物作成料理，发挥天马行空的想像力。《美食侦探王》竟然以食物作为线索，让主角边吃边进行推理，侦破无数藏有玄机的案件，这类料理漫画让人不由得佩服作者们的创意。
也有些作者的焦点不是如何制作美食，而是回归「享受美食」这件事，《孤独的美食家》里每当看五郎大快朵颐的模样就激起食欲，此外也有《美食大胃王》这种以大食、快食为出发点的另类漫画。
汇集各要素之大成的「综合流」
既然分支那么多又各具魅力，自然也有作者会希望能一次结合多种流派的卖点，企图打造各方面都有高完成度的作品，吸引更多的读者群。目前市面上这类作品的比例相当高，毕竟专注在其中一个项目上虽然特色明显，但也容易令读者感觉看腻，于是力求变化从一点突破变成多方位的散弹。其中小编最推的是畅销作品《神之雫》，漫画里关于西洋酒的说明丰富，人物互动鲜明又有竞赛对决，每一瓶酒的背后常藏有一段人情插曲或推动接下来的剧情，将这些要素顺畅地融合在一起，即使不太喝酒也能看的津津有味，转眼间一个下午就在阅读中度过了！
以上就是小编整理的料理漫画流派分类。料理漫画的数量和表现方式实在太森罗万象，有些作品虽然特征是那样但长期连载下来也可能转型或导入新的要素，建议趁著连假亲自确认才是最正确的！如果你有觉得很棒的料理漫画名单，欢迎在粉丝团与我们分享喔(*´ω`)人(´ω`*)
