从1983年开始连载至今、由「雁屋哲」负责原作，「花咲昭」担任作画的经典美食漫画《美味大挑战》，曾在1988年～1992年期间改编为长达136话的电视动画。而在播毕近24年之后，官方终于发表了Blu-ray＆DVD BOX化消息。
此次不管是Blu-ray还是DVD都将分成3集来推出，预计今年12月21日推出首集、第2、3集则是在2017年3月22日、6月21日上市。作为购买特典、官方将在每集中都附赠一本全彩的前导小册子，并在第3集中额外收录两话特别篇动画，至于全集购入特典则尚未对外公开。
《美味大挑战》主要围绕着美食记者「山冈士郎」、与他身随日本第一美食专家的父亲「海原雄山」展开。他们针对各式各样料理进行斗智斗力，并随着山冈与伙伴「栗田优子」的相识与相恋、让山冈与父亲之间的关系逐渐得到改善。本作以寻找创新菜色为主轴，带领读者吃遍了大街小巷美食，有高级料理也有平价小摊，到底真正的美味是什么呢？一切都在书中为您揭露！
